今月も1日3食しっかり食べる30代の夫婦2人暮らしの1ヶ月の食卓と食費について公開します。
6月1日(木)の献立
朝：わらびの炊き込みご飯、しらすのオムレツ、鶏ハム、浅漬け、みそ汁
昼：ジャージャー麺、豆苗とキムチの卵スープ
夜：かつおのお刺身、切り干し大根、ごぼうサラダ、ごはん、みそ汁 pic.twitter.com/7FZypL5M5A— おはなごはん@1日3食しっかり食べる30代夫婦の食事記録 (@ohana_kitchen_) June 1, 2023
食費の合計と内訳は、本文最後のまとめに記載してあるので、ぜひご参考に！
1週目の献立
5月1日の献立
朝食：目玉焼き、焼売、ニラと人参のナムル、ごはん、大根と油揚げのみそ汁
昼食：豚の生姜焼き、ごはん、キャベツと人参のみそ汁
夕食：野菜たっぷりピリ辛鶏鍋(鶏肉、豆腐、小松菜、人参、もやし、エノキ、じめじ、もやし)
5月2日の献立
朝食：珈蔵でモーニング(クロックムッシュとカフェオレ)
昼食：ソーミンチャンプルー、きゅうりとズッキーニの浅漬け、ごはん、キャベツと人参のみそ汁
夕食：アジの開き、しらす冷奴、わかめとしめじの煮物、雑穀ごはん、ズッキーニともやしのみそ汁
5月3日の献立
朝食：納豆、小松菜のお浸し、きゅうりと人参の浅漬け、しらす、雑穀ごはん、ズッキーニともやしのみそ汁
昼食：ビーフシチュー、オムレツ、トマトときゅうりのサラダ
夕食：八宝菜、小松菜としらすの和え物、ごはん、なすのみそ汁
5月4日の献立
朝食：銀鮭の塩焼き、きんぴらごぼう、ブロッコリー、ごはん、なすのみそ汁
昼食：ビーフシチューのオムライス、大根サラダ
夕食：なすと鶏肉の油淋ソース、きゅうりの浅漬け、豆もやしのナムル、ごはん、大根のみそ汁
5月5日の献立
朝食：タイ風お粥、空芯菜の炒め物
昼食：鶏肉と春キャベツのペペロンチーノ、アボカドとゆで卵の鶏ハムサラダ
夕食：アジのちらし寿司、ブリかま、大根サラダ、ほうれん草と舞茸のお浸し、大根のみそ汁、柏餅
5月6日の献立
朝食：納豆、しらすご飯、昆布巻き、きゅうりの浅漬け、きんぴらごぼう、キャベツと油揚げのみそ汁
昼食：ビビンパ、わかめスープ、キムチ
夕食：稚鮎と舞茸の天ぷら(ししとう、三つ葉のかき揚げ、れんこん)、切干大根、ほうれん草と舞茸のお浸し、ごはん、みそ汁
5月7日の献立
朝食：スクランブルエック、ニラのソテー、切干大根、雑穀ごはん、キャベツのみそ汁
昼食：鶏手羽元のスープカレー、雑穀ごはん
夕食：豚肉とキャベツの回鍋肉、きゅうりともやしの酢の物、ごはん、キャベツのみそ汁
2週目の献立
5月8日の献立
朝食：納豆、ゴーヤともやしのナムル、昆布巻き、切干大根、ごはん、三つ葉と大根のみそ汁
昼食：ガパオライス、ニラともやしのキムチスープ
夕食：カツオのお刺身、ブリの照り焼き、焼きなす、雑穀ごはん、三つ葉と大根のみそ汁
5月9日の献立
朝食：ゴーヤともやしのナムル、切干大根、明太たまご焼き、雑穀ごはん、梅干し、新玉ネギとエノキのみそ汁
昼食：鶏南蛮そば、舞茸とししとうの天ぷら、鬼おろし
最近購入した竹の鬼おろし最高すぎて、ここぞとばかりにあらゆる料理に使っています。
夕食：肉豆腐、もやしと豆苗のナムル、アボカドサラダ、ごはん、新玉ネギとエノキのみそ汁
5月10日の献立
朝食：ししゃも、切干大根、ピーマンとじゃがいもの炒め物、キムチ、ごはん、キャベツのみそ汁
昼食：【旦那飯】ひよこ豆のカレー、ごはん、鶏肉とパクチーのサラダ
夕食：豆アジの南蛮漬け、コロッケ、鶏ハムと焼きなすのネギソース、ごはん、キャベツのみそ汁
5月11日の献立
朝食：納豆、春キャベツのツナサラダ、ほうれん草のお浸し、ごはん、大根のみそ汁
昼食：親子丼、じゃがいもとニラの炒め物、玉ねぎとピーマンの南蛮酢、大根のみそ汁
夕食：ロールキャベツ(トマトソース)、新生姜の炊き込みご飯、ピリ辛きゅうり、れんこんとしめじの煮物
5月12日の献立
朝食：ししゃも、ピリ辛きゅうり、じゃがいもとニラの炒め物、新生姜の炊き込みご飯、キャベツのみそ汁
昼食：なすとひき肉のドライカレー、特製ゆでたまご、雑穀ごはん
夕食：もうかザメのフライ(タルタルソース)、ピリ辛きゅうり、ほうれん草のお浸し、おぼろ豆腐、雑穀ごはん、キャベツのみそ汁
5月13日の献立
朝食：納豆、オクラ、ピリ辛きゅうり、しらすとほうれん草のお浸し、ごはん、ニラと油揚げのみそ汁
昼食：豆乳坦々麺
夕食：肉じゃが、キムチ、マカロニサラダ、れんこんのきんぴら、ごはん、ニラと油揚げのみそ汁
5月14日の献立
朝食：フラメンカエッグ、きゅうりの浅漬け、マカロニサラダ、しらすごはん、大根のみそ汁
昼食：カオマンガイ、豆苗ともやしのキムチスープ
夕食：サバの竜田揚げ、ゴーヤの唐揚げ、甘エビのお刺身、焼き空豆、れんこんのきんぴら、ごはん、大根のみそ汁
3週目の献立
5月15日の献立
朝食：納豆、昆布巻き、れんこんのきんぴら、めかぶ、浅漬け、しらすごはん、新玉ネギのみそ汁
昼食：なすとひき肉のドライカレー、もやしと青梗菜のスープ
夕食：ネギトロ山かけ丼、鶏ハムサラダ、豚汁
5月16日の献立
朝食：チーズオムレツ、ほうれん草のソテー、オクラのおかか和え、昆布巻き、きゅうりの浅漬け、しらすご飯、豚汁
劇団四季のキャッツを観に名古屋まで行ったので、お昼と夜は外食です！
昼食：味噌カツきしめん(えびすや本店)
夕食：チーズバーガー、ジャークチキン(クラフトバーガーウェーブス)
5月17日の献立
朝食：納豆、めかぶときゅうりの酢の物、ピーマン炒め、焼きのり、ごはん、新玉ねぎのみそ汁
昼食：なすと豚バラのさっぱり炒め、きゅうりと人参の浅漬け、青梗菜とじゃがいものみそ汁、雑穀ごはん
夕食：にぎすのムニエル、ブロッコリーソテー、鶏レバーの煮物、切り昆布の煮物、雑穀ごはん、青梗菜とじゃがいものみそ汁
5月18日の献立
朝食：納豆、切り昆布の煮物、オクラ、きんぴらごぼう、ごはん、キャベツのみそ汁
昼食：広島風お好み焼き
夕食：おろし唐揚げ、キムチ冷奴、鶏レバーの煮物、ごはん、キャベツのみそ汁
5月19日の献立
朝食：とうもろこしご飯、ししゃも、ブロッコリー、きんぴらごぼう、大根とニラのみそ汁
昼食：ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ、ゆで卵と夏野菜のピクルス
夕食：豚スペアリブと大根の煮物、きゅうりとレタスのサラダ、切り昆布の煮物、ねじりこんにゃく、ごはん、大根とニラのみそ汁
5月20日の献立
朝食：納豆、キャベツの浅漬け、もやしのナムル、きんぴらごぼう、ごはん、豆腐と長ネギのみそ汁
昼食：ペッパーランチ風ごはん、新玉ねぎのスープ
夕食：きのこの炊き込みご飯、鶏ハムのコブサラダ、焼き餃子、切り昆布の煮物、豆腐と長ネギのみそ汁
5月21日の献立
朝食：きのこの炊き込みご飯、もやしのピリ辛ナムル、キャベツの浅漬け、味玉、ねじりこんにゃく、なすと油揚げのみそ汁
昼食：冷しゃぶ梅おろしうどん、アボカドと豆のサラダ
夕食：トビウオの塩焼き、アジのお刺身、百合根のガーリックソテー、かぼちゃの煮物、雑穀ごはん、なすと油揚げのみそ汁
4週目の献立
5月22日の献立
朝食：ししゃも、ニラ玉、キャベツの浅漬け、雑穀ごはん、新玉ネギのみそ汁
昼食：麻婆茄子、アボカドと豆のサラダ、レタスと卵の中華スープ、ごはん
夕食：コーンコロッケ、筑前煮、かぼちゃの煮物、ごはん、新玉ネギのみそ汁
5月23日の献立
朝食：しらすご飯、納豆、かぼちゃの煮物、ブロッコリー、キャベツの浅漬け、大根としめじのみそ汁
昼食：鶏皮のレタス炒飯、大葉入り焼き餃子、キャベツのスープ
夕食：手巻き寿司(ねぎとろ、納豆、照り焼きチキン、きゅうり、大葉、卵焼き、紫玉ネギ、海鮮マヨサラダ)、長芋のキムチ和え、春雨サラダ、大根としめじのみそ汁
5月24日の献立
朝食：しらすご飯、キャベツの浅漬け、百合根のガーリックソテー、長芋ときゅうりのわさび漬け、じゃがいものみそ汁
昼食：味仙ランチ(麻婆豆腐、台湾ラーメン、餃子、炒飯、杏仁豆腐)
台湾ラーメンも麻婆豆腐も炒飯も〆の杏仁豆腐も全部美味しすぎた😋
まだまだ気になるメニューがたくさんあるので、リピート決定✌️📍味仙 矢場店https://t.co/ZkJ8Tf8mIo#味仙#元祖台湾ラーメンのお店 pic.twitter.com/zqLhHukA9H
— じゅんこ@日々丁寧に暮らす (@junko_siemreap) May 24, 2023
夕食：豚肉のねぎ塩炒め、枝豆、ヤングコーンのグリル、れんこんのきんぴら、雑穀ごはん、みそ汁
5月25日の献立
朝食：きゅうりと長芋のわさび漬け、味玉、ほうれん草とベビーコーンのソテー、雑穀ごはん、長ネギとエノキのみそ汁
昼食：鶏とネギのあったか蕎麦、豆苗ともやしのナムル
夕食：メヒカリの唐揚げ、カツオのたたき、枝豆、おかひじきとカニカマのサラダ、ごはん、長ネギとエノキのみそ汁
5月26日の献立
朝食：納豆、おかひじきのサラダ、れんこんのきんぴら、ブロッコリー、ミニトマト、ごはん、なすとそうめんのみそ汁
昼食：ズッキーニとベーコンのトマトパスタ、ゆで卵と夏野菜のピクルス
夕食：とうもろこしご飯、揚げ出し豆腐の野菜あんかけ、カツオのたたき、きゅうりとわかめの酢の物、なすとそうめんのみそ汁
5月27日の献立
朝食：サバの塩焼き、れんこんのきんぴら、カリフラワーのカレーピクルス、きゅうりとわかめの酢の物、ごはん、キャベツとエノキのみそ汁
昼食：公園でBBQ(カルビ・ハラミ・豚トロ・ヤゲン軟骨・牛ホルモン・とうもろこし・アスパラ・ピーマン・ごはん)
5月28日の献立
朝食：ひきわり納豆丼、エリンギと豆苗のナムル、キムチ、カリフラワーのカレーピクルス、キャベツとエノキのみそ汁
昼食：ひよこ豆のカレー、手作りナン、タンドリーチキン、カリフラワーのカレーピクルス
夕食：天津飯、ほうれん草のごま和え、具だくさん豚汁
5週目の献立
5月29日の献立
昼食：ひよこ豆のカレー、コーンコロッケ、カリフラワーのピクルス
夕方から1泊2日で三重県に行ってきました！
夕食：松阪名物地鶏の網焼きとだんご汁など
5月30日の献立
朝食：赤福と伊勢うどん
人生初めて伊勢神宮をお参りして、赤福と伊勢うどんを食べました。
昼食：松阪のB級グルメ！五目かた焼きそば
夕食：白バイ貝のお刺身、青柳とわけぎのぬた、切り干し大根、小松菜のお浸し、きゅうりの浅漬け、豚汁、ごはん
5月31日の献立
朝食：納豆しらすご飯、小松菜のお浸し、切り干し大根、きゅうりの浅漬け、キャベツの味噌汁
昼食：【旦那飯】目玉焼きのせ特製やきそば
夕食：わらびの炊き込みご飯、なすと鶏ささみのバンバンジーサラダ、小松菜のお浸し、キャベツのみそ汁
ということで、今月も旬の美味しいお魚やお野菜などをたくさんたくさんいただきました！
まとめ｜5月の食費は2人で合計69000円！
1ヶ月の食費予算は2人分で6万5千円なので、今月は大幅にオーバーです。
卵の値段もじわじわと上がってるし、調味料も安くないのにストックが一気になくなったりと、特に月末は家計簿とにらめっこしながら微調整をしていたのですが、なかなか厳しい1ヶ月になりました。
あとは、とうもろこしやオクラなど出始めの夏野菜が美味しすぎて、野菜に少し予算をかけすぎてしまった模様・・・。
来月はもう少し工夫をしながら、1日3食しっかり栄養がとれるように頑張ります！
- 野菜：18687円
- 果物：3026円
- 肉：13637円
- 魚：8563円
- 卵：1446円
- 豆類：2619円
- 海藻：3030円
- 乾物：710円
- 穀類・麺類：1691円
- 乳製品：2035円
- 漬物・加工品：903円
- 調味料：6041円
- コーヒー豆：4500円
- その他飲み物：2160円
おまけ｜今月の美味しかったもの
5月といえば新茶の季節、2023年の新茶もさっそくいただきました。
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今月より食卓に雑穀ご飯を取り入れたのですが、楽天市場でたまたま見つけた未来雑穀が半額クーポンでお得に試せてしかもめちゃくちゃ美味しかったのでご紹介します。
1合のお米に大さじ2杯の雑穀と同量のお水を程度加えていつも通り炊飯するだけで、黒米の色がきれいでもちもち食感が美味しく、しかも栄養満点の21穀ご飯が超簡単に炊き上がりますよ。
クーポンを使えば、500円で1袋400gを送料無料で試せるので、めちゃくちゃお得！
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それでは、また来月！
