カンボジア・シェムリアップ在住管理栄養士のブログ
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カンボジアのごはん

  • 2021年7月6日

シェムリアップで美味しい地鶏を味わう贅沢な休日の過ごし方|人気のおすすめレストランをご紹介!

カンボジアのシェムリアップにある有名な地鶏レストランをご紹介します。西バライという貯水池付近は地鶏が美味しいことで有名ですが、老舗のモロッボ・ルッサイは地元のカンボジア人にも人気がある有名店です。モロッボ・ルッサイの場所や行き方、地鶏の丸焼きの注文方法、気になる値段なども解説します!

  • 2021年6月19日

おすすめカンボジア料理③バーイサイッチュルーク|朝ご飯の定番炭火焼きの豚肉ご飯をご紹介!

おすすめのカンボジア料理をご紹介するシリーズ第3弾として、今回はガッツリ食べたい時におすすめの豚肉ご飯をご紹介します。カンボジア語ではバーイサイッチュルークと呼ばれ、ごはん、お肉、野菜、漬物、スープが付いて1ドル前後から食べることのできるカンボジアのB級グルメです。

  • 2021年6月10日

おすすめカンボジア料理①ヌンパン・パテ|フランスパンを使ったサンドイッチをご紹介!

おすすめのカンボジア料理をご紹介するシリーズ第1弾です。今回は軽食の定番のバケットサンドイッチであるヌンパン・パテをご紹介します。シェムリアップに旅行に来た時には、絶対食べて欲しいおすすめの美味しいお店もご紹介しますので、参考にしてください。

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お店やってます

世界遺産アンコールワットの街カンボジア・シェムリアップで日本の家庭料理が楽しめる週末限定の呑み食い処OHANAを経営しています。 ココロもカラダもホッとするお料理をご用意しておりますので、シェムリアップへお立ち寄りの際は、お腹を空かせてぜひ遊びに来てください!

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