- 2023年2月12日
シャトーブリアンとは、一体どんな部位なのか?
究極の赤身肉とも言われているシャトーブリアンについて、一体どんな部位なのか、また希少価値が高いと言われている理由や名前の由来、一般的な値段などを解説します。
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美容に嬉しい栄養素が豊富でスーパーフードとも呼ばれているドラゴンフルーツについてご紹介します。2021年の夏は旬の沖縄県産ドラゴンフルーツを堪能してみてはいかがでしょうか?味の特徴や簡単な切り方についても解説しますよ。
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ポリフェノールの一種であるカテキンを多く含む緑茶の健康効果について解説します。抗酸化作用のあるカテキンには、老化防止や美肌効果、コレステロールの上昇抑制、虫歯予防、ダイエット効果などさまざまな働きがあると言われています。