1日3食しっかり食べる夫婦ふたり暮らし｜おはなごはんの簡単レシピはこちら
  • 2023年5月21日

クセがなくて安いモウカザメ(モロザメ)の調理法はタルタルソースを添えたフライが絶対おすすめ！

スーパーで珍しい食材もうかさめを見つけたので、味わいやおすすめの調理法、栄養価についてレビューします。モウカザメのフライと相性のいい絶品たるたるソースの作り方もご紹介しますよ。モウカの星とよばれているもうかざめの心臓のお刺身はまるでレバ刺しのような食感です。

とうもろこしご飯　芯も一緒に炊く　レシピ
  • 2023年5月19日

芯も一緒に炊くと旨味倍増！甘くて美味しい人気のとうもろこしご飯の作り方｜土鍋ごはん

旬の生とうもろこしを使ったとうもろこしご飯二合のレシピをご紹介します。ポイントは芯を一緒に炊くことで、旨味が溶け出し一体感が増して美味しくなりますよ！土鍋でも炊飯器でもOKです。冷凍したり、おにぎりにしても美味しく食べることができるので、お弁当にもおすすめ。

サバの味噌煮　砂肝とパクチーのサラダ
  • 2023年5月7日

30代夫婦の1ヶ月の献立と食費｜2023年4月

1日3食しっかり食べる夫婦2人の1ヶ月の食事内容と食費の記録です。在宅ワークの夫(36歳)と管理栄養士の資格を持つ専業主婦の妻(36歳)の2人暮らしで、朝食は和食(ごはんとみそ汁)が中心、自宅ではアルコールはほとんど飲みません。

ビーフシチュー　圧力鍋　レシピ
  • 2023年5月4日

らでぃっしゅぼーやのお試しレビュー｜デミグラスソースルウを使ったビーフシチューの作り方

らでぃっしゅぼーやのおためしセットに入っていたデミグラスソースルウを使って、本格的なビーフシチューのレシピをご紹介します。圧力鍋を使うことで、短時間でほろほろのお肉に仕上がりますよ。デミグラスソースは人気のハインツで代用してもOKです。隠し味に赤ワインを使えば、まさにレストランの味。

アンコールビール　カンボジア
  • 2023年5月3日

代々木公園でGWに開催｜カンボジアフェスティバルで気になるカンボジア料理10選！

GWに代々木公園で開催されるカンボジアフェスティバルに出店しているカンボジアの食べ物をご紹介します。定番のアンコールビールやビールに合う牛串・焼き鳥、麺料理の定番クイティウ・ノムバンチョックやでカンボジアといえばのデザートカボチャプリンなどさまざまなクメール料理をぜひお楽しみください。2023年の開催日は5月3日と4日の2日間です。