有機野菜・低農薬野菜、無添加食品などを自宅に届けてくれるらでぃっしゅぼーやのおためしセットがお得に試せると知り、早速注文してみました。
旬の野菜・果物・調味料などが14種類入って、送料込み1980円ということで破格の値段です。
今回の記事ではらでぃっしゅぼーやのおためしセットを注文してみた感想についてレビューします。
らでぃっしゅぼーやの旬の食材おためしセットの内容
らでぃっしゅぼーやのおためしセットは希望した日にちにヤマト運輸のクール宅急便で届きました。
中身を確認してみると、野菜や果物、たまご、油揚げ、調味料などの食材とおすすめの食べ方を説明したレシピが入っていました。
それでは、届いた食材について1つ1つ説明していきましょう！
ステーキれんこん
今回入っていた食材で一番美味しかったのがれんこんです。
皮ごと食べられるということで、輪切りにしてオリーブオイルでじっくり焼いてみましたが、本当に感動的な美味しさでした。
ステーキれんこんというネーミングどおり、旨みが濃縮されたジューシーな味わいで歯応えも楽しめるこんなに贅沢なステーキは初めていただきました。
らでぃっしゅぼーやのれんこんは無漂白なので皮ごと食べても安心とのことで、初めてれんこんの皮を口にしましたが、れんこんの皮にこんなに旨みが詰まっていたとは驚きです。
にんじん
にんじんは無農薬で泥付きのものが届きました。
泥を落とすのは少し大変でしたが、無農薬人参は皮付きのまま美味しいとのことで、しっかり洗いました。
れんこんと一緒にオリーブオイルで焼いてステーキにしたり、きんぴらにしていただきました。
味が濃くて甘味も強く、今まで食べた中で一番と言っても大げさではないほど、とっても美味しい人参でした。
ほうれん草
ほうれん草はらでぃっしゅぼーやのチキンブイヨンを使ってナムルにしました。
今が旬のほうれん草は芯まで甘くてとても美味しかったですが、正直な感想としてスーパーで購入するものと大きな差は感じなかったです。
チンゲン菜
チンゲン菜は大ぶりなのに味が濃く、すごく新鮮でシャキシャキ食感が最高でした、
さっと茹でたり、スープに入れると甘味が引き立って美味しかったです。
レシピによると新鮮なチンゲン菜は生で食べるのが断然おすすめとのことで、豆板醤とごま油で和えてピリ辛ナムルにしてみましたが、個人的にはあんまり好みではなく、少し青臭さが気になりました。
肉厚ピーマン／ジャーガルちぐさ
ちぐさは半世紀も前に生まれた古い品種のピーマンで、今回届いたピーマンは沖縄のジャーガルという土壌で栽培されているのでジャーガルちぐさという名前が付けられています。
最近のピーマンは皮の薄いものが主流ですが、ちぐさは大ぶりで肉厚なのが特徴だそうですよ！
調理はイタリア白なすと一緒に、タネとワタ取り除いて丸ごとグリルで焼いてみました。
おかか醤油でいただきましたが、肉厚でみずみずしくて甘い、メイン料理にもなる食べ応え抜群のピーマンでした。
イタリア白なす
あまり流通していない珍しいイタリア野菜の1つ、白なすが入っていました。
半分に切ってオリーブオイルをからめてグリルで焼くとトロトロで美味しいとのことで、レシピ通りやってみました。
イタリア白なすは初めて食べる野菜でしたが、クセもなくみずみずしくて美味しかったです。
オリーブオイルはたっぷり吸わせた方が、とろける食感が楽しめると思います。
ミニトマト
ミニトマトは洗ってそのまま食べたり、ラーメンサラダの具材にしました。
皮が薄くて、甘味や酸味のバランスがよく、青臭さが全くなくて美味しかったです。
台湾の赤土パイナップル
肥料を最小限にして水捌けのいい赤土で育てるなどあえて小さめに育てたパイナップルは、密度が高く甘みも濃縮されています。
半分に割ると色の濃い蜜が入っていて濃厚でジューシー、芯まで甘くてめちゃくちゃ美味しかったです。
届いてすぐにカットして、少しずつ大事に食べるつもりでしたが、美味しすぎてあっという間になくなってしましました。
らでぃっしゅぼーやのパイナップルは、ポストハーベストを使用しておらず、低農薬な点も安心ですね。
ポストハーベストとは収穫後に散布する農薬のことで、主に輸送中の腐敗やカビを防ぐために使用されます。
平飼いたまご
らでぃっしゅぼーやの平飼いたまごは、自然光の入る平飼いの鶏舎でのびのびと飼育された親鶏から産まれた卵です。
スーパーで売られている一般的な卵は、小さなケージに詰め込まれた状態で飼われた鶏たちが産んだ卵であることが多いそうで、らでぃっしゅぼーやでは鶏の生活環境を平飼いにこだわることで、ストレスの少ない親鶏が産む安全で美味しい卵を届けています。
飼育環境やエサへのこだわりなどの取り組みは素晴らしいと感じましたが、味は正直ふつうでした。
いつもの卵に比べて特別コクや旨みが強いとは思いませんでしたが、ふつうに美味しかったです。
手揚げ風油揚げ
らでぃっしゅぼーやの手揚げ風油揚げは、大豆の味が濃厚な肉厚タイプで、お豆腐と油揚げの中間のような贅沢な味わいを楽しめます。
消泡剤を使っておらず、国産大豆、にがり、一番搾りの菜種油で作っているので、大豆の旨みがぎゅっと濃縮されており、余計な雑味がなくて本当に美味しかったです。
こんがり焼いておかか醤油をかけたり、みそ汁の具材として美味しくいただきました。
これはリピートしたい食材の1つで、スーパーのスカスカの油揚げが買えなくなりました。
デミグラスソースルウ
らでぃっしゅぼーやのデミグラスソースルウは化学調味料や着色料、保存料などを使用していないのが特徴です。
ルウ独特のしつこいクセがなかったので、ルウが苦手な私も美味しくいただけました。
隠し味に赤ワインを使ったビーフシチューを作りましたが、旦那さんにも大好評でした！
野菜なんでもピクルスの素
らでぃっしゅぼーやのピクルスの素は、切った野菜をそのまま入れるだけで簡単にピクルスが作れる即席キットです。
漬け込む野菜は200g程度がおすすめということで、欲張るとチャックが閉まりませんでした。
切った野菜をチャック付きの袋に入れるだけなので、洗い物も少なく、立てた状態で冷蔵庫保存ができるので場所も取らずにとっても手軽でした。
梅酢、米黒酢、米酢がブレンドされていて、酸味がしっかりと効いており、疲れが吹き飛ぶ美味しさです。
レシピにはピクルス液は1度限りとありましたが、我が家では1度使った液を再利用して漬けた大根も美味しくいただけましたよ！
余ったピクルス液は、オリーブオイルと合わせてドレッシングにするなど、最後まで無駄なく活用できそうです。
人気ブイヨン3種セット(野菜・チキン・和風)
らでぃっしゅぼーやでは、野菜だけでなく原材料こだわった化学調味料を使わない調味料も扱っています。
今回のセットには、3種類のブイヨンがおためしサイズで入っていました。
野菜ブイヨンは野菜スープ、チキンブイヨンはほうれん草のナムル、和風顆粒だしはみそ汁に使ってみましたが、どれも塩味と旨味のバランスがよく、素材の旨みを活かしたダシの旨みを味わえる調味料でした。
特に野菜ブイヨンやチキンブイヨンは、オニオンパウダーや人参パウダーが入っていて、香ばしさや深みのある優しい味わいを感じました。
海の精 あらしおドライ
伊豆大島の海水を100％使用したお塩で、海水を天日で濃縮して平釜で煮詰めるという昔ながらの製法で作られています。
今回届いたのは、素材に馴染みやすく、パラパラとふりかけやすいドライタイプでした。
ミネラルが豊富で、しょっぱさだけでなく旨みや甘みを感じるお塩なので、お肉やお魚、お野菜などにひとつまみかけるだけで、素材の旨みを引き立てます。
わたしはれんこんのステーキにかけていただきましたが、お塩のおいしさに感動しました。
Amazonや楽天でも売っていたので、今使っているお塩がなくなったら試してみようと思います。
以上、野菜が7種類とパイナップル、卵、油揚げ、調味料が4種類で合計14品目を楽しむことができました。
これだけ入って、税込1980円は本当に本当にお得ですね！
らでぃっしゅぼーやの食材おためしセットの注文方法
おためしセットの注文方法は、名前や住所などの必要事項をフォームに書き込んで、希望の日にちを指定するだけです。
今の季節のらでぃっしゅぼーやのおためしセットの詳細を確認する
おためしセットだけの購入はできるのか？
勧誘の電話はあるのか？
野菜が届いた1週間後に食材について確認の電話を一度受けましたが、購入に対するしつこい勧誘などは全くありませんでした。
野菜：ステーキれんこん・泥付きにんじん・ほうれん草・チンゲン菜・肉厚ピーマン・白なす・ミニトマト
果物：台湾パイン
卵：平飼いたまご
油揚げ：手揚げ風油揚げ
調味料：デミグラスソースルウ・ピクルスの素・ブイヨン3種・あらしお
まとめ｜おためしセットを注文してみた感想
らでぃっしゅぼーやの旬のおためしセットを実際に試してみて、安全で美味しい食材が自宅に届くのはとても便利だなぁと思いましたが、全国の契約農家から野菜が集められているということで、配送という部分での環境負荷が気になりました。
個人的には地産地消を心がけているので、今回はらでぃっしゅぼーやの宅配は契約せずに、これからもなるべく地域の地場野菜を購入しようと思います。
とはいえ、おためしセットは送料無料で税込1980円なので、一度試してみる価値はありますよ！
初めて使う野菜が入っていたり、食材の美味しい食べ方やの詳しい説明に触れるだけでも勉強にもなりますし、新しい考え方を手にいれるきっかけにもなるかもしれません。
勧誘がしつこくないというのも、気楽に試しやすいポイントですよね。
