カンボジア・シェムリアップ在住管理栄養士のブログ
  • 2021年6月17日

おすすめカンボジア料理②クイティウ|スープが美味しい米麺の注文の仕方をご紹介!

おすすめのカンボジア料理をご紹介するシリーズ第二弾です。今回は朝ごはんの定番として人気のスープが美味しい米麺クイティウをご紹介します。カンボジア語でのクイティウの注文方法やおすすめの食堂も紹介しますので、参考にしてください。

  • 2021年6月10日

おすすめカンボジア料理①ヌンパン・パテ|フランスパンを使ったサンドイッチをご紹介!

おすすめのカンボジア料理をご紹介するシリーズ第一弾です。今回は軽食の定番のバケットサンドイッチであるヌンパン・パテをご紹介します。シェムリアップに旅行に来た時には、絶対食べて欲しいおすすめの美味しいお店もご紹介しますので、参考にしてください。

  • 2021年6月2日

エコでおしゃれなステンレスストローを使って、冷たい飲み物をさらに美味しく飲もう!

100均やニトリ、無印、ロフトなどでも販売されているエコでおしゃれなステンレスストローを1年使ってみて感じた5つのメリットをご紹介します。持ち運びにも便利なかわいいマイストローを探している方におすすめです。お子様が使う際の注意点(デメリット)や専用ブラシを使った衛生的な洗い方についても解説します。

  • 2021年5月26日

ヘンケルスの三徳包丁がおすすめな3つの理由|切れ味・衛生面・重量感

口コミランキングでも人気のあるヘンケルスの三徳包丁がおすすめの理由をご紹介します。日本製で使いやすく、切れ味抜群、オールステンレスで衛生的なヘンケルスの包丁はギフトセットとしてもおすすめです。切れ味を復活させるヘンケルスの包丁研ぎ器の使い方についてもご紹介。ヘンケルスとツヴァイリングの違いについても解説します。

  • 2021年5月19日

フライパンで作る!本格ローストビーフの簡単レシピ

フライパンで簡単に作る本格ローストビーフの作り方をご紹介します。今回のレシピはオーブンを使わない人気のレシピです。お塩をしっかりもみ込んで、じっくりと全面を焼いてからアルミホイルで保温することでしっとりと仕上がります。お好みのソースでお召し上がりください。

  • 2021年5月14日

ゼラチンで作る!簡単マンゴーゼリーの作り方

人気のマンゴーを使ったマンゴーゼリーのレシピをご紹介します。。マンゴーゼリーの素を使わなくても、作り方のポイントを覚えれば、ゼリーが固まらないなんてことはありません。ゼラチンで手軽に失敗しない作り方のコツも解説します!

  • 2021年5月13日

疲労回復ドリンク|はちみつを使ったフレッシュライムソーダの作り方

アツい日にさっぱり美味しいフレッシュライムソーダの作り方をご紹介します。クエン酸たっぷりのライムは疲労回復や美肌効果があると言われており、ライムの爽やかな香りはストレス解消やリフレッシュにも最適です。はちみつを使って作るお店でも人気のレシピをご覧ください。

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お店やってます

世界遺産アンコールワットの街カンボジア・シェムリアップで日本の家庭料理が楽しめる週末限定の呑み食い処OHANAを経営しています。 ココロもカラダもホッとするお料理をご用意しておりますので、シェムリアップへお立ち寄りの際は、お腹を空かせてぜひ遊びに来てください!

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