2023年2月12日 シャトーブリアンとは、一体どんな部位なのか? 究極の赤身肉とも言われているシャトーブリアンについて、一体どんな部位なのか、また希少価値が高いと言われている理由や名前の由来、一般的な値段などを解説します。